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过期的啤酒一般不建议饮用，因为它们可能会变质或失去口感。然而，有些人可能会使用过期的啤酒进行烹饪或其他家庭用途。下面是一些使用过期啤酒的可能作用： 1. 煮菜：将过期的啤酒用于烹饪，可以为食物增添一些特殊的风味和香气。例如，在炖肉或烤肉的过程中加入一些啤酒可以增加肉的嫩度和口感。 2. 烘烤：使用过期的啤酒来制作面包、蛋糕或其他糕点可以带来一些独特的风味。 3. 腌制和炖煮肉类：过期的啤酒可以用来腌制肉类，增添一些味道。同时，将过期的啤酒用作炖煮肉类的液体，可以让肉更加嫩滑。 4. 清洁和家居用途：过期的啤酒可以用于清洁家居物品，如清洁铜器、黄铜制品 值得注意的是，不同品牌和类型的啤酒可能具有不同的保存时间。建议根据啤酒的外观、气味和口感来判断其是否过期。如果有任何疑问，最好选择不食用过期的啤酒。

， 陈 晗 摄影报道

据了解，11月11日，桂林银行与北京映光公益基金会签订战略合作协议，桂林银行成为映光公益基金会在广西开展公益事业的唯一金融服务机构。，共搭载货物1571件，货重24.7吨，货值846余万元人民币。

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